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NERDJAPAN農場研修

  • 執筆者の写真: ayumi
    ayumi
  • 6月13日
  • 読了時間: 2分

ナードジャパンの農場研修(山梨)では、

精油の原料となる植物を実際に畑で観察することができます。





【植物の観察】

葉の厚み、茎の強さ、花の開花具合、香りなど、

植物の特徴を五感で確認します。


精油の背景にある“植物の個性”を理解するための重要なプロセスです。


【生育環境】

日照、土壌、水分、標高、風などの環境要因で、

植物の生育がどのように影響するのか話しがきけます。

その年々によって

ティートゥリーの花がいつもより早く咲いた

薔薇の花がいつもより色が濃い、小ぶりだったり

今年は花が咲いたけど来年は咲くかな?

などなど、毎年違うんだなと感じます。


【蒸留プロセスの理解】

蒸留器の構造、蒸気が植物を通る仕組み、

精油と芳香蒸留水が分かれる過程を視覚的に学びます。

水蒸気蒸留の見学もできます



水蒸気蒸留で採れた精油とハーブウォーター


【香りの比較と成分の背景】

複数の植物を嗅ぎ比べることで、

香りの強さ、甘さ、青さ、スパイシーさなどの違いを確認します。

その違いを成分と結びつけて考察することで、

精油の読み解きがより深まります。


実際に薔薇を摘んだり←毎年楽しみなこと

薔薇の香りが・・・幸せな気分に

ペパーミントの葉をかじってみたり

カモマイルジャーマンを摘んで、ハーブティーに




農場研修は、精油を「化学」だけでなく「植物学」から理解するための

非常に重要な学びの場です。


植物そのものを知ることで、精油の選び方や伝え方に深みが生まれます。


© 2016 papillonnage

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